いちごちゃん


古民家
  畑便りVOL.38



2日間続いた雨もようやく
先ほど上がったようで
空が晴れてきましたよ~~☆

と、浮かれてばかりはいあられない...
お陰さまで
雑草がぁーーーーーーーっっ



〈いちごちゃんの近況〉


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もねっ このお姿を見ただけで
その日1日はテンションがup↑↑


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(=゚ω゚)ノもちろん!!
小動物の対策もバッチシ施して


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後は真っ赤に実るのを待つのみ♪
11株から何個のいちごが収穫出来るかなぁ.。o○

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ここで終わりだと 久しぶりのブログも
ちょっと寂しいので
    

     お、ま、け




裏扉が去年壊れてしまって( ̄▽ ̄;)
修理してもらいました
その記事はコチラ


移住してきてから1年間
この場所がずっと気になっていて...
畑の道具がゴチャゴチャしていて
『なんとかしたい!!』と思っていました

ようやくスッキリ片付けられましたyo



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ダ○ソーさんに感謝です
S字フック カゴ 洗濯バサミ(大.小)等々が
大活躍です
突っ張り棒は大型ホームセンターで購入
こやつもすごい働きをするので すばらしいぃわぁ
アイデアや使い方次第で 無限の整理術が
生み出されるんだものね


そろそろ古民家地方も。。。
【衣替え】をしなきゃです
こちらもスッキリさせないとね







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# by sato-natu | 2017-05-27 10:53 | ■古民家の菜園 | Trackback | Comments(8)

ムギ畑

 ー古民家ー 畑便りVOL.37


今日は暑かったなぁ。。。
最高気温は22℃だったけど
それ以上に感じるほどの日差しでした



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(●^o^●)コレ 何だか分かるかなぁ
正解は小麦
ぶっちゃんも初めて目にします

ぶっちゃん『こんなに作ってどうするの!?』
ぶち(旦那さま)『えぇ~っ だって 
     粉にすればパンも作れるし、
     すいとんも出来るし うどんも作れるよぉ~♫』
    
    これまたおまけがついて
ぶち『自分で作った小麦粉は美味しいぃよ~♡』
ぶっちゃん『。。。。。』



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六条大麦です
これで作る麦茶が味が濃くてウマイんだなぁ
でも穂先は痛い...(・_・;)



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こっちは なぁ~んだっ!?



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2条大麦だそうで、一体何を作る気なのか??
こちらの穂先は細長いですね




ヾ(@⌒ー⌒@)ノそして今年はコレで勝負!


先日たくさんの夏野菜の苗を買ってきました
去年はプリンスメロン(初挑戦)だったけれど
想像していた以上に甘さが........



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去年は区長さんから頂いた
黄色いスイカ苗を育てて その甘さに感動
今年も黄色いスイカを育てる事にしました
そしてメロンはと言うと
今チマタで話題のころたんという品種をチョイス
なんでも網目模様で 糖度が15℃以上とあります
しかも作りやすいらしい

楽しみだなぁ~~




先日頂いたコシアブラ

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天婦羅にして初めて食べたけれど
食べやすかったです
でもこれって 超レアな食材じゃありませんか
ありがたやぁ~~~~~~~





庭でクマバチが飛んでいて
コロコロなお姿で ずうたいも大きく、
羽音も大きいものだから うるさくて
ちょっと怖い(・_・;)

攻撃性はあまりないようだけれど
なんせ存在感が強すぎ


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# by sato-natu | 2017-05-17 18:03 | ■古民家の菜園 | Trackback | Comments(17)

納豆作り


今日は15℃ぐらいしかなくて
ちょっと肌寒い 古民家地方です


さてさてお話は、
寒い冬の間に
同じ地区の84歳!?の
お婆様から教えて頂いた
〈手作り納豆〉を いざ!!!
作る時がやってきました
先週5/2に実行~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ




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どうですかっっ この仕上がりぃ
糸もしっかり引いて 納豆菌も大活躍
まさに『納豆』(あたり前かっ)笑



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以前同じ班の奥様から
手作り納豆×2回 頂いたぶっちゃん
『納豆を作るなら コレ使ってぇ~♪』

<(_ _)>ありがとうございます♡



納豆を包む藁もお婆様から
ご指導いただき 作っておきました
藁つとって言うみたい
ここらへんでは
つとっこ って呼んでます



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電気毛布を使います
ぶっちゃん家は湯たんぽしかないので
美味しい納豆の為に 買っちゃいましたぁ\(^o^)/
でもこの時期はやはりもう品薄で
ひざ掛け用or敷き毛布(大きいサイズ)
しかなくて...

納豆作りをしない時は 冬場 
ダイニングテーブルや机にいる時に
大活躍してくれる 
ひざ掛け用電気毛布をチョイス



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藁つとは中までしっかりと
煮沸消毒をしておきます。。。。





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納豆菌は【好気性菌】
酸素をたくさん必要なので密閉はしません
しかもたくさんの汗をかくので
買ったばかりの
お気に入り毛布が濡れないように
新聞紙で包み さらに米袋にいれました




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格好良くまとまりました
見た目が肝心ですからぁ~(* ´艸`)




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16時間...電気毛布を【強】で保温
24時間...開けたりせずにそのまま常温放置
2日間...冷蔵庫でさらに熟成させます 


納豆菌が活躍する適温は38~42℃だそうです
一度箱の中の温度を測ってみましたが
35℃止まり(・_・;)

追加で湯たんぽ(小)を2個ほど追加投入しました




で、出来たのが冒頭のお写真です
冷蔵庫に入れて3日目ぐらいから
味が馴染んできて(?)
美味しさが数段upしました


毎日〈手作り納豆〉が食べられる旦那さま
『ウマイ!』
『旨いなぁ』
『もっと食べたいなぁ』等々
第2弾・催促のアピールを日々浴びております

















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# by sato-natu | 2017-05-13 15:19 | ■2017’古民家(〃2年目) | Trackback | Comments(13)

あれこれと


ー古民家ー 畑便りVOL.35

GWも最終日ですね
ぶっちゃん家はぶち(旦那さま)の仕事が
カレンダー通りなので とび連休でした

休みの日はどこにも出掛けず...
畑仕事+田んぼ作業に追われる
そんな休日でしたヾ(@⌒ー⌒@)ノ



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去年は失敗してしまった生姜栽培
今年こそはと
意気込んでおります←ぶっちゃんだけ(笑)



生姜は手伝った事がなかったので
(珍しく)気分良くやってみました
5/1  生姜植え付け


なに何ぃ。。。
深さは15㎝ぐらい 間隔は30㎝ぐらい
小さい方を下にして、


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ホイきた ホイ、ホ~イ♪
ぶちは草木灰を撒いていました


そいでもって 方向が分からないのは
横にして植えつける!?


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(・_・;)なんだか ぶちの指導はいい加減だなぁ
   こんなaboutでいいのかぁ




5/4 トウモロコシ播種

(この日も気分良く)お手伝いぃ~♫



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初めて目にする品種なんですが
ここら辺の方々は こぞって
このトウモロコシを育てています

古民家地方は風が特に強く吹く地域なので
【倒伏に強い】品種が主流のようです


     ↗↗↗
(●^o^●)どうですか!!!!
ぶちが苦手とするマルチ張りですが
ぶっちゃん指導の下 
こんなに上手に張れましたよ~

ぶちのやり方だと 風にあおられて
しまいにはバタついて どこかへ飛んでいってしまう
拾いに行くor探すのは 
いつもぶっちゃんの役目......



この日の朝は ぶっちゃんのたっての希望
5/4 落花生播種

作るのは何年ぶりだろ~~
楽しみだなぁ 採れたて茹で落花生♡


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そしてこちらはレタス
ハテ、、、いつ撒いたのかな??
確か4月上旬だったかと


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# by sato-natu | 2017-05-07 17:12 | ■古民家の菜園 | Trackback | Comments(8)

急ピッチ


この3連休は 古民家のある里山地方も
26~7℃にまで気温が一気に上がって
暑い、暑い、暑い(´Д`)ハァ…



田んぼのこと

畑作業同様 こちらの作業も
次から次へと作業が目白押し!

4/16.17 ラウンドアップ(除草剤)散布
     →畦+田んぼ
!? ケイカル投入 荒起こし①
4/23 牛糞堆肥投入
   荒起こし(田起こし)②
5/3 クロぬり(畦ぬり)
5/4 代かき



と、ここで ぶっちゃん家の田んぼ&畑を
ちょいとご紹介したいと思います\(^o^)/

あっ その前に。。。
先日 同じ班の方に頂いた




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ダ・ダーーーーーーーンッ
タラの芽でございます
酢味噌で和えたり 天婦羅にして食べました





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Σ(゚Д゚)!!!!

ご親切に甘えて 1年間で
あんなにも広げていた旦那さま↗↗↗
オレの畑は す、す、すごく
広大な区画となっています




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【オレの田んぼ】は
〈クロぬり〉をしてもらって
ら・し・くなってきました




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この機械で〈クロぬり〉をします
この機械がまた 巧みな動きと言うか
すばらしい働きをするので 
家の庭から動きを観察しちゃいました


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水が入り始めましたよ~~♫♪




水量が足りないようで...
せっかく作ったクロぬりが崩れてしまう為
おじさんが川からポンプで
大量の水を引いてくれました


それを見て ぶち(旦那さま)も
すかさず行動に移します

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写真手前に写っているのは
苦労した【麦踏み】のおかげで
立派に成長を遂げている 六条大麦です


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ぶっちゃんは何をしていたかって!?
ぶちの働きを横目に しっかり草取作業





で、おとといは。。。
これを手に入れるため 
2つ隣の市までドライブ
我が家にやってきた
【2条用 田植え機】

(*`艸´)さすがに手で植えるのは
    諦めたみたい
※ちょっと前まで
『初めてだから手で植えよ~♪』って言ってたケド



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今日は午前中 刈り払い機でひと稼ぎしたぶっちゃん
さて第2弾といきますかぁヾ(@⌒ー⌒@)ノ











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# by sato-natu | 2017-05-05 14:46 | ■田んぼのこと | Trackback | Comments(10)

畑の花


ー古民家ー 畑便りVOL.35


このあいだ観察した時には(4/23)
まだ咲いてなかったけど


ソラマメの花が ついに咲きました♪

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花はまだ数株だけにしか咲いてないけど
この分だと 咲き乱れるのも時間の問題ネ
楽しみ倍増中~~~169.png


(〃艸〃)ムフッ♡ お花と言えば。。。


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白い花が次々と咲き出して
花茎が上がってきましたョ
(*'▽')さぁ~って 今年は11株
(数年前は42株保有していました)
何個採れるかなぁ~?


ふとアスパラの方に目をやると!!!!

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Σ(・ω・ノ)ノ! えぇーーーーーっ いつの間に!
まったく気が付きませんでした



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やだぁ。。。もう1本伸びてる!!!(笑)


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これらの成長に驚かされて
テンションも上がり 気分上々の1日でした
(けっこう単純なぶっちゃん)










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# by sato-natu | 2017-05-02 16:02 | ■古民家の菜園 | Trackback | Comments(12)