こうなって、こうなる。。。


さかのぼること、7/6(日)
真夜中にまた『釣り』に出掛けた 旦那さま。
ここのところ 毎週のように行っています。
(・_・;)あっっ、まだ 台風が
東日本に接近していなかった時のことです。


 たくさんのイナダを 釣って帰ってきました。
→ぶちが帰って来た時 ぶっちゃんは寝ていたので
 写真はなしっ!!



 またまた1人で 
黙々と<下処理>をしてくれました♡
本当に助かります。



f0353990_15492455.jpg
 こちらは【イナダのたたき】
これも ぶち(旦那さま)がたたきました。
ぶっちゃんは 自家製にんにく・玉ねぎを準備して、
生姜とあさつきを 混ぜるだけぇ~~029.gif


『2人でこの量は 食べ過ぎじゃない!?』
いえいえ、、、068.gifしながら あっというま、、、



そして これでしょ~
 今回は 片栗粉で揚げてみましたョ。
揚げ物をするのが苦手なぶっちゃんでも、
...新鮮な魚さん達が こう毎週のように我が家にやってくると、
やらない訳には いかなくなる訳でして。



 それで それでぇーーー
やっぱり新鮮なお魚だと これも作らないとね!!

f0353990_15493246.jpg
f0353990_15493436.jpg
 ぶっちゃん 初めて作って・初めて食べましたョ漬け丼
\(^o^)/めっちゃ、うまいっ。





f0353990_15493784.jpg
 そして最後の日は
小麦粉 卵 パン粉をつけて フライパンで焼きました。






 どれも 美味しかったわぁ。
『旦那さま、またヨロシク049.gif』です。

次はねぇ 【干物】とかにも 挑戦したいのよねぇ。。。










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Commented by hana at 2014-07-11 19:03 x
いいね!
こんなに色々に料理してもらえて
魚たちも本望でしょうね
「たたき」食べた~い
Commented by 姉さん at 2014-07-11 21:32 x
う~ん!タタキおいしそう(^v^)
揚げ物上手になりますね(*^。^*)
Commented by 1223sora at 2014-07-12 05:17
全部美味しそうです!!
ご主人が、下処理して下さるなんていいですね。
私は、魚が苦手です。
食べるのは好きですが、下処理がね。
海が近いから、沢山いただきます。
下処理は、全て主人任せです。助かります。
後はどうとかなるのですが、こんなに色々は出来ないなぁ・・・・。
Commented by rin-stick at 2014-07-12 06:33
美味しそう~~~~~~~~~ ☆

新鮮な御魚!準備は大変なのでしょうけれど 最高!ですね
うちの子も釣りをやってみたいと日々言っているのに
夫婦そろって釣り無知で........ 何も教えられず です
なんとか自力で釣りデビューしてほしいなっ ^ ^;
Commented by 里山のプーさん at 2014-07-12 11:14 x
美味しそうなお魚さん達♡
旦那さまが捌いてくれるのは羨ましい・・・我が家は大きい魚も小さい魚も私が捌きます(笑)
干物はすっごく簡単よ♪
Commented by ぶっちゃん at 2014-07-12 15:01 x
☆姉さん☆
 過去の魚クン達のどれもが
姉さん地方で 釣ってきたもので~す♪
立派な道路が開通したおかげで 海までの所要時間は
大幅に短縮されて とても便利になりましたョ.。o○
 新鮮な魚の『たたき』は めっちゃ、美味しかったですぅ。
Commented by ぶっちゃん at 2014-07-12 15:05 x
☆hanaさん☆
 新鮮な魚で 自分でこしらえる『たたき』は
めっちゃ 美味しいですね(^-^)
酒のおつまみに最高ですね!
 魚の下処理は ぶちがやってくれるので
とても大助かりです。
生ゴミも 魚の下処理後、すぐに
去年買った『乾燥・生ゴミ処理機』にかけてしまうので
生臭さは気になりませんョ♪
Commented by ぶっちゃん at 2014-07-12 15:14 x
☆1223soraさん☆
 きゃはぁーーーっヽ(^。^)ノ
ありがとうございます。どれも美味しかったです!
ぶっちゃんも 魚の『おろし方』が全く分からず...
二枚卸し・三枚卸し...なんて出来ません。
旦那さまは サクサクっと卸せるので尊敬しています(笑)
 お互い ちょっと『ラク』して 美味しい魚料理に
舌鼓ができるので 幸せ♡ですね。。。
 ぶっちゃん地方は『海なし県』なので
いつも旦那さまは 隣の県まで出掛けて 釣ってきます♪
 1223soraさんがうらやましいぃな~
岩手の古民家だったら 『山あり』 『海あり』 
『良質な温泉(たくさん)あり』なんですけどね(^_-)-☆
Commented by ぶっちゃん at 2014-07-12 15:20 x
☆rin-stickさん☆
 ぶっちゃんの旦那さまも 最近になって
何故か急にウン十年ぶりに 『釣り・スイッチ★』が
入ってしまい 毎週のようにお隣の県まで 出掛けています。
 ぶっちゃんも全くの無知なので 面白さが分からないのですが
子供もやってみたくなるのだから 何か『男のロマン?』や
『大人らしさ』みたいな 魅力があるのかしらねぇ.。o○
 また自分で釣った魚を その日のうちに、食べる!のが
いいのかしら。。。
 <ワカサギ釣り>は ぶっちゃんでも楽しめて 手軽に出来そうよ♪
Commented by ぶっちゃん at 2014-07-12 15:24 x
☆里山のプーさん☆
 本当にありがたい♡ につきます。
また<下処理>後も すぐに去年買った『乾燥・生ゴミ処理機』に
投入できるので 生臭さが残らず助かっています。
 いつもプーさんママさんが 新鮮なお魚をたくさん買ってきて
煮つけや唐揚げ 干物等にして いつまでも美味しく食べているので
憧れています♡
 今度 大きな魚を釣って来た時には 
『干物』に挑戦してみますね♪ →いつになる事やら(苦笑)
by sato-natu | 2014-07-11 16:21 | ■ぶっちゃんの日々 | Trackback | Comments(10)

「古民家(移住)暮らし」岩手


by ぶっちゃん
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